BAYRAKTAR, BURSA’DA ZEYTİN HASAT TÖRENİNE KATILDI
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 1 Kasım Cuma günü Bursa’nın İznik ilçesinde düzenlenen zeytin hasat törenine katıldı. Bayraktar, Ziraat Odaları Başkanları ile birlikte yaptığı basın açıklamasında zeytin üretiminin önemine değindi.
Zeytin ve Zeytinyağının Önemi
Şemsi Bayraktar, “Zeytin, Anadolu coğrafyasında doğmuş ve binlerce yıldır Akdeniz havzasında tarımı geleneğe dönüşmüş bir bitkidir” diyerek zeytin ve zeytinyağının beslenme ve sağlık açısından önemini vurguladı. 2022 verilerine göre, dünya genelinde yaklaşık 10,9 milyon hektar alanda 21,5 milyon ton zeytin üretimi yapıldığını belirtti.
Türkiye’nin Zeytin Üretimindeki Başarısı
“Dünya sofralık zeytin üretiminde ülkemiz 2022 yılında dünya birincisi oldu” diyen Bayraktar, Türkiye’nin zeytinyağı üretiminde de İspanya’nın ardından ikinci sıraya yerleştiğini ve sofralık zeytin üretiminde dünya lideri olduğunu ifade etti. Bayraktar, 2023 yılında 9 milyon dekar zeytinlik alanda 1 milyon 520 bin ton üretim gerçekleştiğini belirtti.
Rekor Üretim Beklentisi
2024 yılı için yapılan rekolte tahmininde, sofralık zeytin üretiminin 750 bin ton, zeytinyağı üretiminin ise 475 bin ton olarak tespit edildiğini belirten Bayraktar, “Bu tüm zamanların en yüksek üretimi olacak ve 2024 yılında yeni bir rekor üretim gerçekleşecektir” dedi. Üretimdeki artışla birlikte ihracatta da önemli artışlar yaşandığını vurguladı.
Üreticilerin Endişeleri ve Fiyat Sorunları
Bayraktar, zeytin üreticilerinin rekor üretimden memnuniyet duyduklarını ancak ürün artışının fiyatlara yansımaması nedeniyle yeterli geliri elde edememe endişesi taşıdıklarını ifade etti. Marmarabirlik’in açıkladığı avans fiyatlarının üreticilerin beklentisinin altında kaldığını belirterek, fiyatların revize edilmesi gerektiğini söyledi.
Taklit ve Tağşiş Sorunları
“Sektörün yıllardır devam eden en önemli sorunlarından biri taklit, tağşiştir” diyen Bayraktar, son yapılan denetimlerde taklit ve tağşişli olduğu tespit edilen 705 ürünün 331’inin zeytinyağı olduğunu belirtti. Bayraktar, üreticilerin ürünlerini korumak ve her türlü hile ve sahtekarlığa karşı çıkmak gerektiğini vurguladı.
İhracat ve İthalat Rakamları
Bayraktar, zeytin ve zeytinyağı ihracatında son yıllarda önemli artışlar yaşandığını belirtti. 2023 yılında zeytinyağı ihracatının 134.809 ton, 674.767 bin dolar; sofralık zeytin ihracatının ise 88.285 ton, 174.537 bin dolar olduğunu açıkladı. İthalat rakamlarının ise 2024 yılı için 15.632 ton ve 76.637 bin dolar olduğunu belirtti.
Yazar Hakkında
